布拉塔起司是一種富含奶香的義大利乳酪,近年來在全聯掀起熱潮。這種起司的外層是堅韌的馬蘇里拉,裡面則包裹著柔滑的奶油,口感獨特且風味十足,無論是搭配水果、蔬菜還是生火腿,都能展現出它的魅力。
為什麼選擇burrata cheese?
布拉塔起司有著獨特的口感與香氣,這讓它在眾多乳酪中脫穎而出。首先,它的外層有著濃郁的乳香,裡面則是柔滑的奶油,這種結合讓每一口都充滿驚喜。其次,這種起司的用途非常廣泛!不論是當作開胃菜、主菜,甚至是甜點的配角,都能完美融入。這些特點讓許多料理愛好者不禁愛上它,而全聯的販售更是讓人們方便得以隨時享用。
購買burrata cheese的最佳地點
全聯作為台灣最受歡迎的超市之一,提供了多樣化的生活用品,也包括了布拉塔起司。許多人對於在全聯購買這款起司感到興奮,因為這裡的品質有保證,價格也相對親民。以下是幾個選擇全聯的理由:
- 便利性:全聯幾乎在每個社區都有分店,讓消費者能輕鬆找到。
- 新鮮度:全聯重視商品的新鮮,布拉塔起司的保存狀態也非常好。
- 多樣選擇:除了布拉塔起司,全聯還提供各種不同的乳酪與搭配食材,讓顧客可以自由組合。
布拉塔起司的食用建議
布拉塔起司的食用方式多樣,這讓它成為許多料理中的明星。無論是簡單的拼盤還是精緻的沙拉,都能展現出它的獨特風味。這裡有幾種推薦的搭配食材:
食材 | 特色 |
---|---|
生火腿 | 鹹香的滋味與布拉塔的奶香相輔相成 |
新鮮水果 | 無花果、蘋果或水蜜桃增添清新口感 |
蔬菜 | 生菜、芝麻葉和番茄的清脆口感 |
橄欖油 | 淋上橄欖油更能突顯布拉塔的濃郁味道 |
醋 | 少許的香醋提升整體的風味複雜性 |
如何為布拉塔起司搭配酒品
在搭配布拉塔起司時,選擇適合的酒品,可以讓整體的餐點更加出色。一般來說,白葡萄酒或氣泡酒與布拉塔起司的搭配效果最佳。這裡推薦幾款適合的酒品來搭配:
- 霞多麗:這款白葡萄酒的香氣與清新的口感可以中和布拉塔的濃郁。
- 普羅塞克:氣泡酒的刺激感與布拉塔的柔滑形成對比,帶來更豐富的味覺體驗。
- 香檳:高雅的香檳搭配布拉塔,無疑讓人倍感奢華。
DIY布拉塔起司料理
如果你喜歡在家中動手做料理,布拉塔起司無疑是一個絕佳的選擇。以下是一道簡單的布拉塔起司沙拉食譜:
材料
- 布拉塔起司 1 顆
- 番茄 2 顆(可選擇不同品種)
- 生菜適量
- 橄欖油 2 湯匙
- 香醋少許
- 鹽和黑胡椒適量
步驟
- 將生菜洗淨,放入大碗中。
- 番茄切片,放在生菜上面。
- 小心地將布拉塔起司放在沙拉中間,並輕輕撕開表皮。
- 淋上橄欖油和香醋,然後撒上鹽和黑胡椒調味。
- 拌勻後,即可享用。
這道沙拉清新美味,布拉塔的奶香與番茄的酸甜交織,絕對是清爽的選擇。
布拉塔起司的營養成分
布拉塔起司不僅美味,還具有豐富的營養價值。以下是它的一些主要成分:
營養成分 | 每100克含量 |
---|---|
熱量 | 約300卡路里 |
蛋白質 | 約21克 |
脂肪 | 約24克 |
鈉 | 約360毫克 |
鈣 | 約500毫克 |
這些成分讓布拉塔起司完美融合於各種餐點中,既能享受美味,也能獲得所需的營養。
常見問題解答
布拉塔起司在全聯的價格是多少?
布拉塔起司的價格依據品牌及包裝大小有所不同,通常在全聯的價格約在150至200元之間。
布拉塔起司如何保存最佳?
建議將未打開的布拉塔起司放在冰箱冷藏,開封後應儘快食用,並盡量置於密封容器中,以保持其新鮮度。
我可以在全聯之外的地方找到布拉塔起司嗎?
除了全聯,許多大型超市及專賣店、義式餐廳也會有販售布拉塔起司,甚至一些網路平台也提供訂購服務。
參考來源
我是「我愛全聯好物老實説」的創辦人Dylan,一位熱愛分享生活小確幸的全聯愛好者。透過這個平台,希望能和大家一起發掘全聯中最實用、最划算的商品,讓日常生活變得更加便利和愉快。